Para o jantar de reveillon de ontem
, compramos três "perninhas" desse caranguejo, originário do Alaska. Deu de sobra para nós dois e ainda ficou bastante para uma salada de crab Louis no ano seguinte (hoje)!Vocês já viram um caranguejo maior que esse? O "monstrengo", fez-me lembrar de uma ocasião, anos atrás, quando eu, meu marido e meu cunhado, estavamos tomando um chope lá em Olinda.
Expliquei para o dono do bar, que no Alaska, tem caranguejos desse tamanho--mostrando com as duas mãos. O senhor entao respondeu : "Pois então me traz o esqueleto dele, que vou expor aqui e ficar milionário"!
Eles são incrivelmente grandes e uma delícia pra comer simplesmente com manteiga clarificada ou então em saladas.
As fotos seguintes, as "perninhas", o brinde do marido e eu feliz, sorrindo.
Happy New Year ! Feliz Ano Novo !
8 comentários:
Puxa tava indo embora e vc vem me dar água na boca com este post recente?
Ai que carangueijão gostoso!!!
Humm, vou procurar uma lata de atum agora, rs.
Beijos!
MEU DEUSSS
que tamanhooooo
Eu adoro "caranguejo", também comi um, na passagem de ano, mas o meu era um anão ao pé desse gigantão…
mais um vez… FELIZ ANO NOVO 2007!
BEIJINHOS
Elena, se eu comer um troço desse vou parar no hospital, he he. Um ótimo ano pra vocês, tá?
beijo,menina
Elena,
Feliz Ano Novo! Que em 2007 voce tenha muitos outros momentos alegres e aconchegantes. Muita saude, amor e tranquilidade para voce e os seus.
Bjs.
Regina
Ainda cheguei a tempo de te desejar uma vida feliz. Que as graças do infinito Deus recaiam sobre tu e os teus, transformando aquilo que precisa ser mudado, e consolidando aquilo que está bom.
Um beijo
Naeno
Leninha...
O meu ano novo foi ótimo, passei em Botafogo na casa da minha cunhada.
Olha babei nessas "perninhas", eu amo frutos do mar :)
Um super bjão amiga e Super 2007!
Minha nossa senhora, ME, que bicho enorme!! Jamais vi um caranguejo desse tamanho na minha vida. Que lindo! Quando eu comia frutos do mar AMAVA carne de caranguejo, mas nunca soube preparar. Soh comia fora ou nos meus pais e sogros. Deve ter ficado delicioso, hein!
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